Šlehačkový pejsek

Name: Šlehačkový pejsek
Ingredients: 5 vajec, 200g cukru, 150g hladké mouky, ořechy+kakao= 50g, 5 lžic oleje nebo horké vody (ale nemusí být). 1 šlehačka Cremefine bílá, 1 šlehačka Cremefine pařížská (viz. recept Harlekýn), 1 vaničkový tvaroh, marmeláda, mandarinky, čokoládové dozdobení. Cukrová poleva: 100g 100%tuku rozehřejeme na mírném ohni, přidáme 200g moučkového cukru a asi 4 lžíce mléka. Vymícháme v hladkou polevu - nesmí se vařit.

20. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

5 vajec, 200g cukru, 150g hladké mouky, ořechy+kakao= 50g, 5 lžic oleje nebo horké vody (ale nemusí být). 1 šlehačka Cremefine bílá, 1 šlehačka Cremefine pařížská (viz. recept Harlekýn), 1 vaničkový tvaroh, marmeláda, mandarinky, čokoládové dozdobení. Cukrová poleva: 100g 100%tuku rozehřejeme na mírném ohni, přidáme 200g moučkového cukru a asi 4 lžíce mléka. Vymícháme v hladkou polevu - nesmí se vařit.

Postup přípravy

Vyšleháme těsto na klasický piškot, upečeme a necháme vychladnout. Po té dvakrát prokrojíme, spodní plát natřeme marmeládou a potřeme krémem z bílé šlehačky, půlky tvarohu s cukrem. Druhý potřeme pařížskou šlehačkou s druhou půlkou tvarohu a cukrem podle chuti, poklademe mandarinkami a přiklopíme posledním plátem. Na dort nalijeme cukrovou polevu a necháme v lednici zaschnout. Nakonec ozdobíme podle fantazie.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

MacaJ 20. 5. 2008, 21:42

Ještě jednou všem moc děkuji za pochvalu. Já osobně bych taky nevěděla, odkud krájet, ale děti si s tím asi moc hlavičku nelámou. 3 letá majitelka prý začala od čumáku :-)